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【博客來選書】葡萄酒賞析:品嚐我的第一杯葡萄酒

葡萄酒賞析:品嚐我的第一杯葡萄酒



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本書第一章節就先將喝葡萄酒之前所需認識的基礎知識、如何開瓶、所使用的酒杯及應對的杯型等的介紹,還有精心設計【實作練習】給讀者實際操作品嚐的機會,唯有真正練習才能清楚地知道葡萄酒的風味。

第二章節就開始進入葡萄酒產區國的介紹,雖然釀酒材料都是葡萄,但葡萄的品種、產地、環境的不同,所釀造出的風味就是截然不同,藉由本書產區的介紹再實際品嚐產區葡萄酒後,更能加深對葡萄酒的認識。

第三章節將歐美的飲食與葡萄酒做出適合的搭配建議,特別將乳酪的分類與應用在此章節整理出來。更重要的是業界達人經驗的分享,可讓讀者更清楚地知道產業的性質與實際的工作經驗是否是符合自己的期望,能夠更精準自己做好工作前的準備。

本書特別以國家為特色品嚐150多款的葡萄酒,依照實際品嚐的風味與口感,撰寫適合本國人飲食文化背景較易了解的「品酒筆記」小冊。藉此小冊可更容易了解每個國家和產區的釀酒特色與風味。

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新聞分享



大陸男星董子健去年10月認愛《羋月傳》女星孫怡,日前兩人被拍到前往醫院婦產科,傳出孫怡疑似懷孕消息。近日微博流傳董子健與孫怡為雜誌拍攝封面,封面標題寫著「我們要結婚啦」的照片,隨即引發網友議論。

董子健以《六弄咖啡館》在台灣打開知名度,而他生動的演技更被封為「天才戲精」。日前董子健帶女友看婦產科,被外界瘋傳孫怡疑似有孕,但始終未獲兩人正面回應。近日董子健與孫怡一同登上雜誌封面,封面標題寫著「我們要結婚啦」,陸媒《搜狐娛樂》聯繫到董子健的工作人員,證實兩人是真的要結婚了,但細節方面不便多透露。

許多網友知道兩人將結婚的消息,紛紛留言恭喜這對佳偶,「挺喜歡他們的,演技好、人還低調,祝福他們。」、「恭喜啦,很配的兩人」。也有網友覺得孫怡懷孕的消息是真的,認為兩人不久後就會公布懷孕的好消息啦!

▲孫怡(左)與董子健(右)交往以來感情相當甜蜜,兩人也被證實即將要結婚了。(圖/翻攝自搜狐娛樂,2017.05.08)




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